Champanhe ou detergente?

"(...)Durante o período da regência na Grã Bretanha, um vinho que atraiu a atenção
de almofadinhas e dândis- porque queriam suas botas brilhando como espelhos-
foi o champanhe, que colocavam na mistura com que seus criados limpavam as botas.
Se você derrubar um pouco de champanhe ou um vinho espumante bem seco no pavimento, vai notar como, ao limpar o líquido, qualquer gordura é removida do soalho-daí o uso de champanhe para " escurecer" as botas dos dândis."

Trecho extraído do livro "CURIOSIDADES SOBRE O VINHO- Brindar, Beber e outras coisas a respeito."

de Pamela Vandyke Price

Editora SENAC